【宇治茶漬け＊商品紹介】
12月に宇治茶漬け協議会に新たな事業所が入会されました。
”茶漬け”をデザートカクテルとしていただける一杯になっています！
近くまでお越しの際はぜひご賞味ください♪
BAR kaguya｜抹茶ココ茶漬けカクテル 1,500円（税込）
～”茶漬け”のデザートカクテル化～
”茶漬け”という食文化の記憶を、デザートカクテルとして再構築した一杯。
宇治抹茶のほろ苦さを”お茶”に見立て、ココナツミルクのやさしい甘みと、ラムのふくよかなコクで”出汁”のような奥行きを表現。タピオカを加えることで、米粒を思わせる食感と余韻を生み出しました。
【店舗詳細】
店舗名：BAR kaguya
T E L ：0774-23-1115
住 所：宇治市宇治妙楽17-1