BAR kaguya

BAR kaguya

佐脇至

1920年代のアメリカ禁酒法時代をイメージした隠れ家風な店内にて、多彩なドリンクをお作り致します。おひとり様利用や、デート・女子会、誕生日や記念日バー初心者の方にも使いやすい宇治の隠れ家バー。きっとお好きな一杯が見つかるはずです。ご来店お待ちしております!

 

 

抹茶ココ茶漬けカクテル 1,500円(税込み)

抹茶ココ茶漬けカクテル

 

“茶漬け”の
デザートカクテル化

“茶漬け”という食文化の記憶を、デザートカクテルとして再構築した一杯。   
宇治抹茶のほろ苦さを“お茶”に見立て、ココナツミルクのやさしい甘みと、ラムのふくよかなコクで“出汁”のような奥行きを表現。タピオカを加えることで、米粒を思わせる食感と余韻を生み出しました。

 

 

BAR kaguya

0774-23-1115

宇治市宇治妙楽17-1

13時~23時

水曜日